發表文章

便當菜

圖片
不是我想要當賢慧的媽媽,  早上5點半起床做早餐及中午的便當. 而是想到兒子吃了學校的自助午餐已經進入第7個年頭, 如果是我, 我是絕對撐不過一年. 7年級, 想當然爾, 正值發育期了, 該為其生長盡點心力了~ 加油!! 話說回今天的便當菜, 有點偷步...哈哈, 我是職業婦女, 得偷點時間啊@@ 蒜香牛小排 取用台塑牛小排(帶骨), 先進大同電鍋蒸, 完全加熱後, 切塊狀炒蒜丁, 再加點胡椒以及墨西哥辣椒粉, 翻炒至牛肉表面有點金黃即可 起士玉子燒 不太道地的玉子燒, 首先我没有用高湯, 用了全蛋, 只是在捲蛋皮時, 加了起士...呵呵, 適合帶便當 莎莎醬 以上二道都是蛋白質, 雖說蛋白質對生長期很好, 但還是要點蔬菜. 還好兒子喜歡Salsa, 於是用90秒的時間做好這道簡單的Salsa, 是的90秒! 將洋葱/紅椒/黃椒/蕃茄, 切大塊放入 Philip 百變廚神, 10秒就變成小丁, 擠上適量檸檬加點Tbasco Sauce, 另裝在玻璃盒裡~完美.